30. YIL EVLİLİK YILDÖNÜMÜ

Biricik anne ve babamın 30. yıldönümlerini bu güzel pastayla kutladık. Yine İzmir'deydim ve onlar için kakaolu kek, vanilyalı krema ve lezzetli çileklerden oluşan tam bir yaz pastası yaptım, kırmızı kalp ve kelebeklerle süsledim. Afiyetle yedik, nice nice nice sağlıklı mutlu yıllarda hepbirlikte olalım inşallah..

Dinazorlu Pasta

Site komşum Sümeyra Hanım'ın oğlu Can için bu sene dinazorlu bir pasta hazırladım. Geçen sene şeker hamurundan Ben 10 pastası hazırladığımız Can için annesi bu sene kremalı çikolata kaplamalı bir pasta seçti. Üzerini Can'ın beğenmesi için yine şeker hamurundan dinazorlara süsledim. Pastamız kakaolu kek, vanilyalı krema ve çileklerden oluştu. Nice mutlu senelere Can..

Çikolata Fıstık Pasta :)

Tam bir çikolata fıstık pasta :) kakaolu kek ve favorim çikolatalı pastacı kreması ("Özel Günlere Güzel Pastalar" kitabından) Sevgili yeğenim Emirhan pastanın içinde meyve vb. sevmediği için sadece üst süslemesinde antep fıstığı kullandım, pastanın üzeri ayrıca bitter küvertür çikolata parçaları ile kaplandı. Hmmm tadı da enfesti doğrusu :)

Bizim Pastamız

Bu da bizim pastamız.. Fazla söze gerek yok sevgi dolu vişneli karaorman pastası :)

Kocamın doğumgünü pastası

Malesef kocamın doğumgünü pastası için fazla zamanım yoktu. kısa zaman içinde lezzeti enfes ama görüntüsü sıradan çikoltalı bir pasta yaptım. İyi ki doğdun kocacım :)

Emirhan'ın Ellerine Sağlık :)

İlk sipariş pastamı yapacağım gün sevgili yeğenim Emirhan bizdeydi. Kendisi 5,5 yaşında. Bir yaş pastasını hazırlarken bir tane de kendimize bir pasta hazırladım ve Emirhan'ın önüne bütün kalıpları yığdım. Ben renkli şeker hamurlarını açtım o da seçtiği kalıplarla pastası için istediği şekilleri yaptı ve bu işi yaparken çok zevk aldı. Tabi pastanın tasarımını da kendisi yaptı; 'Selmin yenge şuraya tavşanı koy...' :)

Evlilik Yıldönümü

Sevgili anne babamın 28. evlilik yıldönümünde İzmir'deydim. Yanımda malzemeler, kalıplar olmadığı için elimden geldiğince güzel ve özel bir pasta yapmaya çalıştım. Pasta vişneli karaorman pastası, üzerini krem şanti ile sıvayıp küçük tablet çikolatalardan serptim. Daha sonra da kırmızı kalp ve güllerle süsledim. Afiyetle yedik..