Mustafa&Hazal Nişan Pastası

                       

Kardeşim evleneli 2 yıl oldu ama :) olsun bu da burda dursun, o kadar yapmışım, ilk bay bayan figür denemeler, boyunlarını azıcık ince yapsaymışım 10 numara olmuş :)) canlarım Mustafa&Hazal..

Nişan Pastası

Zeynep&Çağlar çiftinin nişan pastası.. Fırfırlı kenar, pembe güller ve Zeynep Hanım'ın mutlu gülen yüzü :) Ömür boyu mutluluklar dilerim..

Düğün Kurabiyeleri

Uzun zamandır yazamıyorum, resimler birikti:) Bu minik hediye paketi kuzen Murat&Helin'in düğün hediyesi; düğün konseptinde birkaç çeşit kurabiye, düğünden önce ağızlaını tatlandırdı. Yeni evli çifte mutluluklar dilerim..

Mor Çiçekli Nişan Pastası

Güzel bir çiftin mutluluğa atıkları ilk adımda ağızlarını tatlandıran mor çiçeklerle ve kelebeklerle süslenmiş nişan pastam:) Oya&Ergin çiftinin nişan pastası 80 kişilik 3 katlı çikolata fıstıklı bir pasta oldu. Sevgili dostlarımız Şule&Oğuz çiftinin kardeşi Oya'nın mor renkli elbisesine uygun renklerde süslendi. Şule'm teşekkür için 2 defa aradı:) pasta çok beğenilmiş tadına bayılmışlar, şekline de.. Ben de zevkten dört köşe oldum tabi:) Oya&Ergin çiftine ömür boyu mutluluklar diliyorum..

Kalpli Yıldönümü Kurabiyeleri

Sevgili arkadaşım Zahide'nin eşine güzel yıldönümü sürprizi kalpli kukilerimiz.. Tarçınlı kırmızı kalpli kukilerimiz hem yıldönümü hem de doğumgünü kutlaması için , kukiler beğenilip çoktan afiyetle yendi bile:) Nice nice mutlu seneler diliyorum Zahide&Arif çiftine..

Gelin Damat Nişan Kuabiyeleri (İkili Kalp)

Yepyeni bir nişan kurabiyesi yaptım. Brüksel'de yaşayan Çağla Hanım, İstanbul'da nişanlanacak arkadaşları Pelin&Serkan çifti için istedi bu cici kurabiyeleri. Kurabiyeler benim en sevdiğim zencefilli, tarçınlı tadında.. İkili kalp üzerine gelin&damat figürü çalıştım. Uzun zamandır denemek istediğim bir modeldi, benim için güzel bir çalışma oldu:) Pelin Hanım'ın nişan kıyafeti mor renkli olacağı için bunu kurabiyelere de yansıttım. Pelin&Serkan çiftine mutluluklar diliyorum.

Nişan Kurabiyeleri

Nişan Kurabiyeleri vanilyalı ve kakaolu olarak 100 adet pişirildi. Yarısı beyaz üzerine kırmızı güller, diğer yarısı da kırmızı üzerine çiftimizin sevimli kafaları ile süslendi. Ayrıca nişanlanan çifte özel olarak da iki adet alyanslı el kurabiyeler eklendi. Fotoğraflar malesef aceleyle ve gün ışığı kaçtıktan sonra çekildi. Çiğdem&Cihat çiftine ömür boyu mutluluklar dilerim..

Kalpli Nişan Kurabiyeleri

Dışarda yağan gümbür gümbür yağmurun inadına bu sıcacık kalp kurabiyeler çıktı meydana.. Sevgili kankam, en eski dostum ( taa ilkokul günlerinden :) ) Burcu'mun nişanı için hazırladım bu sevgi dolu cookieleri.. Kurabiyeler yine zencefilli tarçınlı, üzerleri desenli şeker hamuru ile kaplanıp, minik kırmızı kalplerle süslendi.. Yakından bakarsanız üzerindeki yazıları da görebilirsiniz, hamur desenli ve beyaz olduğu için uzaktan anlaşılmıyor :) Kırmızı kurdeleli poşetlerde İzmir'e gönderildi. Az önce süprizimi çok beğendiğini söyleyen telefonunu aldım, ne mutlu bana :) Burcu&Fırat çiftine ömür boyu mutluluklar diliyorum..

Alyanslı Nişan Kurabiyeleri

Aylanslı kurabiyelerimiz kuzenim Murat ve Helin için hazırlandı. 25 Eylül'deki nişanları için değişik bir çalışma yapıp kare şeklideki kurabiyeleri kalp desenli hamurla süsleyip, üzerlerine bir çift alyans ekledim. Hasır sepetin içinde yerleştirilip tasarıma uygun sarı yaldızlı kurdelerle paketledik ailecek :) Çiftimize tekrar mutluluklar diliyorum, düğünü bekliyoruz sabırsızlıkla :)

Nişan Kurabiyeleri

Bayram dönüşü, şampiyona maçı, kurabiyeler derken o gün nasıl bitti anlamadım. Kısa zamanda bir yandan maç heyecanı bir yandan hamur yoğururken sonuçta bu süslü kurabiyeler çıktı ortaya.. Az önce kurabiyelerin tüm konuklar tarafından çok beğenildiğine dair bir telefon aldım :) işin en güzel yanı da bu.. Zeynep&Fatih çiftine ömür boyu mutluluklar dilerim.

Nişan Kurabiyeleri

Bu pembe beyaz nişan kurabiyeleri kuzenim Didem`in iş arkadaşı Arzu icin hediyesi..45 adet kurabiye yarısı beyaz, yarısı pembe çiçeklerle süslenerek hazırlandı. Nişan Zonguldakta olduğu için teslimat bugün yapıldı. Arzu&Erol çiftine tekrar mutluluklar dilerim.

Gala Nişan Pastası ve Kurabiyeleri

Sevgili Öznur&İlbey i tekrar tebrik ediyorum. Eşimin kardeşi geçtiğimiz haftasonu nişanlandı, ben de pasta çalışmalarını yapmak için bir valiz dolusu malzeme ile Ankara'ya gittim :) Evet biraz komik oldu ama ortaya beğenilen bir çalışma çıkınca herşeye değdi. Pastamız iki katlı 45 kişilik olarak hazırlandı, içeriği vişneli karaorman pasta; kakaolu kek, çikolata krema, vişne taneleri, çikolata parçaları. Üzeri de gala çiçekleri ve yaldızlı yapraklarla süslendi. Pasta kenar bordürü olarak yaldızlı tül kurdela kullanıldı. Zarif ve şık bir pasta olduğunu düşünüyorum. Ben beğendim şahsen :) Ama söylemeden edemeyeceğim çiçeklerin pasta üzerine yerleşim dizaynı sevgili eşim Kürşad'a ait, kendisi çok zevklidir, dizayn konusunda bana herzaman çok yardımcı oluyor, çok şanslıyım :)

Bu güzel pastayı yalnız bırakmayıp kurabiyelerle destekleyelim dedim ve kalp kurabiyeler hazırlayıp beyaz şeker hamuru ile süsledim. 80 adet kurabiye çıktı ortaya. Sarı tül keselerin içine birer minik gala çiçeği ekleyerek kurabiyelerimizi paketledik. Tabi paketleme esnasında yeğenim Emirhan dahil herkes yardımcı oldu :) Kurabiyelerin bir kısmını da poşetlere yerleştirip yaldızlı kurdelelerle bağladık. Bunları bir sepet ve bir tepsi olarak paketledik. Ve işte sonuç fotoğraflarla karşınızda...

PAPATYA TARLASI COOKIE

Papatya tarlası nişan pastası konseptine uygun olarak kalp kurabiyeler hazırladım. Bunlardan iki tanesini de gelin-damat yaptım. Yalnız damadın smokinini konsept rengine uydurup yeşil yaptım:) Kurabiyelerin bir kısmı yapraklı papatyalı, bir kısmı da sadece papatyalı oldu. Kurabiyeler tarçınlıydı, afiyetle yedik..

PAPATYA TARLASI

Şule&Oğuz çiftine ömür boyu mutluluklar diliyorum. Bu pasta benim için çok özel, çünkü canım dostum Şule’nin nişan pastasını yapmak bana nasip oldu. En yakınlarına böylesine özel bir gün için pasta yapmak çok güzel bir duygu yaşatıyor insana.. Oğuz pastayı çikolatalı ve fıstıklı istedi, Şule de mekan papatya dekorlu olacağı için papatya konseptli olmasını istedi, gerisini de bana bıraktılar. Pasta 40 kişilik olacaktı ben de bu nedenle iki katlı yapmaya karar verdim ve dikdörtgen kalıp seçtim. Papatyaları 3 farklı kalıpla tek tek hazırladım, biraz da yaprak ekledim. Kakaolu kekimi yaptım, katlandırdım, sıvadım ve dolapta beklemeye bıraktım. Kaplamayı eşimin verdiği fikir ile çağla yeşili yaptım ki papatyalar kendini daha iyi göstersin. İki katı da ayrı ayrı kapladım ve birleştirdim. Papatyaları da karışık olarak serptim. Büyük bir kalbe de Şule&Oğuz yazmayı ihmal etmedim. Sonra da karşına geçip eserimi beğendim :) Ertesi gün pastam görücüye çıktı. Öncelikle gelin&damat olmak üzere tüm misafirler çok beğendiler. Şule’ye arkadaşın pastacı mı diye soran çok olmuş:)) Eh ben de olmak için çabalıyorum...