18 Eylül 2009 Cuma

Cookie Time :)











Sevgili Zuhal'in doğumgünü için hazırladığımız cookieler.. Kuzenimle olabildiğince güzel bir paket yapmaya çalıştık, Zuhal'den aldığımız güzel övgülere göre başarılı olmuşuz:) Nice mutlu senelere Zuhal..

13 Eylül 2009 Pazar

Mini Doğumgünü Pastası




Bu pastada ilk defa krokan denedim. Çok lezzetli oldu, bundan sonra sıksık kullanırım heralde. İyi ki doğdun Fulya..

Seçkin'in Tinkerbell Pastası




Malesef İstanbul'u saran yağmur dolayısıyla sevgili dostum Seçkin ile planladığımız doğumgünü kutlamasını yapamadık. Pasta da bana kaldı. Ben de pastayı kaptığım gibi Esra'ya gittim, afiyetle yedik Seçkin'in pastasını.. Buluşucağımız zaman ona yenisini yapıcam artık..İyi ki doğdun Seçkin..

1 Eylül 2009 Salı

PAPATYA TARLASI COOKIE







Papatya tarlası nişan pastası konseptine uygun olarak kalp kurabiyeler hazırladım. Bunlardan iki tanesini de gelin-damat yaptım. Yalnız damadın smokinini konsept rengine uydurup yeşil yaptım:) Kurabiyelerin bir kısmı yapraklı papatyalı, bir kısmı da sadece papatyalı oldu. Kurabiyeler tarçınlıydı, afiyetle yedik..

PAPATYA TARLASI







Şule&Oğuz çiftine ömür boyu mutluluklar diliyorum. Bu pasta benim için çok özel, çünkü canım dostum Şule’nin nişan pastasını yapmak bana nasip oldu. En yakınlarına böylesine özel bir gün için pasta yapmak çok güzel bir duygu yaşatıyor insana.. Oğuz pastayı çikolatalı ve fıstıklı istedi, Şule de mekan papatya dekorlu olacağı için papatya konseptli olmasını istedi, gerisini de bana bıraktılar. Pasta 40 kişilik olacaktı ben de bu nedenle iki katlı yapmaya karar verdim ve dikdörtgen kalıp seçtim. Papatyaları 3 farklı kalıpla tek tek hazırladım, biraz da yaprak ekledim. Kakaolu kekimi yaptım, katlandırdım, sıvadım ve dolapta beklemeye bıraktım. Kaplamayı eşimin verdiği fikir ile çağla yeşili yaptım ki papatyalar kendini daha iyi göstersin. İki katı da ayrı ayrı kapladım ve birleştirdim. Papatyaları da karışık olarak serptim. Büyük bir kalbe de Şule&Oğuz yazmayı ihmal etmedim. Sonra da karşına geçip eserimi beğendim :) Ertesi gün pastam görücüye çıktı. Öncelikle gelin&damat olmak üzere tüm misafirler çok beğendiler. Şule’ye arkadaşın pastacı mı diye soran çok olmuş:)) Eh ben de olmak için çabalıyorum...

FANATİK PASTA







Bu pastayı Şule’nin kardeşi Furkan için hazırladım. Tasarımını Şule belirledi. Ben de istediği şekilde yapmaya çalıştım. Özellikle Furkan figürüne bayıldılar, ayrıca yaptığım ilk insan figürü oldu bu. Pasta sürprizdi, Furkan’ın ne partiden ne de pastadan haberi vardı. Furkan ve arkadaşları da pastayı beğendiler, ben de yine mutlu oldum tabi :)Yalnız fanatik Beşiktaşlı asker kardeşim bu pastanın resmini gördüğü anda mutluluğum sona erebilir:)